Quienes Somos
El legado familiar
de Aceites Cruz Oliva
Aceites Cruz Oliva es la Sociedad Fábrica de Aceites «San Sebastián», S.A.
Fundada en 1931, la sociedad se dedica a la molturación de aceitunas aportadas por sus socios y a la producción de aceite (Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Virgen Extra).
Desde entonces, nuestro saber hacer se ha transmitido de generación en generación, manteniendo viva la pasión por la tierra y el respeto al olivar.
El resultado son nuestros aceites de oliva virgen extra de calidad superior, auténticos AOVE españoles que destacan por su frescura, aroma y pureza.
Evolución y maestría
en la producción
Con el paso de los años, hemos renovado constantemente nuestra maquinaria y procesos para adaptarnos a las nuevas tecnologías de producción.
Nuestras amplias instalaciones nos permiten trabajar con un control absoluto de la materia prima. Esta combinación de sabiduría artesanal e innovación técnica nos permite no solo optimizar el trabajo diarios, sino garantizar el objetivo principal: Elevar la calidad de los productos que llegan a su mesa.
Nuestros aceites de oliva
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de categoría superior procede exclusivamente del fruto de olivos seleccionados de la especie Olea Europaea en su momento óptimo de maduración.
Variedad Picual
Se caracteriza por su sabor intenso, amargo y picante, muy estable a las altas temperaturas.
Variedad Cornezuela
Se caracteriza por su sabor afrutado, aromático y con un picor medio.
Variedad Hojiblanca
Su principal característica es su equilibrio.